“В Україні в березні вартість борщу складає 177 грн, що на 19% більше, ніж торік, та на 9% – ніж місяць тому.”, — write: epravda.com.ua
Про це свідчить дослідження Українського клубу аграрного бізнесу.
Зазначається, що для приготування борщу на 3 л води потрібно: 250 г капусти (12,6 грн), 300 г буряка (8,1 грн), 300 г картоплі (9,69 грн), 200 г моркви (9,47 грн), 150 г цибулі (2,47 грн), 140 г томатної пасти (35,08 грн), 30 мл олії (2,73 грн), 500 г свинячих ребер (97,35 грн), а також сіль, перець і лавровий лист за смаком.
За підрахунками УКАБ:
– буряк за рік зріс у ціні на 51%, а за місяць – на 13%;
– картопля подорожчала на 26% за рік, але за місяць впала на 2%;
– морква за рік додала 271%, а за місяць – 9,8%;
– цибуля за рік подешевшала на 1%, а за місяць подорожчала – на 5%;
– томатна паста за рік подорожчала на 14%, а за місяць – на 6%;
– олія за рік зросла в ціні на 38%, а за місяць – на 4%;
– свинячі ребра за рік подорожчала на 7%, а за місяць ціна – на 10%.
Нагадаємо:
У березні в Україні продовжується тенденція до зростання цін на продовольчі товари. Найбільше зростання цін зафіксовано в категорії овочів.